スポンサーサイト

 --------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2009年7月より、サイト引っ越します。
新しいサイトはこちらです。
種はゴミじゃない (http://tanegomi.com/)

お気に入りに登録して頂いている方、またリンクを頂いている方は
大変お手数ですが、アドレスの変更をお願いいたします!<(_ _*)>

このブログも当分の間、削除せずに置いておくつもりです。
それでは、新しいブログへのご来訪、お待ちしております!

カテゴリ :スポンサー広告 トラックバック(-) コメント(-)
スポンサードリンク

梅雨に咲く花*キュウリの肥大

 2009-06-24
昨日は真夏みたいなピーカンお天気だったのに、今日は朝から土砂降り。
でも雨の日は嫌いじゃないです。
雨音のお陰で静かに過ごせるから。

梅雨時に咲く花達も綺麗ですね。
雨粒がとても良く似合います。


常盤露草(トキワツユクサ)です。
葉っぱは普通のツユクサと似たような感じですが、花は白く、三角形をしています。
耳掻きの先っちょみたいな、ぽわぽわした毛が愛らしい。
黄色いのはオシベで、この毛はオシベから生えているそうです。



そして、なんてったって紫陽花。



沢山の花房に、ふんわりとピンクから紫のグラデーション。



ガクアジサイは日本原産だそう。


こちらはうちの家庭菜園。
最近雨が多いからか、キュウリの肥大が早い早い。


奥の方に出来た実に、3日ほど気が付かなかったら、
プランターとフェンスに挟まって、こんなんなっちゃった~!




でかい「し」型キュウリの収穫です。

今年はキュウリが豊作です。
菜園を始めて最初の年は、ひん曲がったのばっかりだったけど、
だんだん形が良くなって、収穫量も増えてきた^^v

採れたキュウリは、その都度ピクルスに漬け込んでます。
シーズン終わりまでに、どのくらいできるだろ。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2009年7月より、サイト引っ越します。
新しいサイトはこちらです。
種はゴミじゃない (http://tanegomi.com/)

お気に入りに登録して頂いている方、またリンクを頂いている方は
大変お手数ですが、アドレスの変更をお願いいたします!<(_ _*)>

このブログも当分の間、削除せずに置いておくつもりです。
それでは、新しいブログへのご来訪、お待ちしております!

スポンサードリンク

四川唐辛子(朝天椒)の発芽

 2009-06-22

四川唐辛子が発芽しました。
土の中から、今まさに芽が出ようとしてる所です。

四川(しせん)とは、中国の四川省のことです。
四川省といえば四川料理、四川料理といえば麻婆豆腐ですよね!
日本でもおなじみの、唐辛子と山椒(花椒)の効いた辛~い豆腐料理です。

かの地の辛くて美味しい名物料理には、ファンも多いと思います。
私も辛いもの&中華料理が大好きなので、家でも良くマーボードウフやマーボーナスなんかを作ります。
(タイ料理もイタリアンも好きですけど…要するに食いしん坊です)

先日、横浜の中華街に食材調達に行ってきたんですけど、その時に四川唐辛子を購入しました。


丸っこい形をした唐辛子で、朝天椒(チャオテンジャオ)とも呼ばれています。
よく乾燥されて、深い赤色をしています。

鶏肉と野菜やカシューナッツなんかを炒めた宮保鶏丁(ゴンパオジーディン)という料理には、この唐辛子が結構入ってたりします。
ぶつ切りで、野菜みたいに普通に入ってるんですけど、やっぱり相当辛いです!
四川の方は、辛いもの耐性があるんでしょうね。



これは、四川省の成都で食べた陳麻婆豆腐です。
上にがっつりかかっている粉は、山椒(花椒)。

超美味しいんですけど、花椒の量が半端無くて、食べた後しばらくの間、口が痺れます。
唐辛子の辛さと、花椒の麻痺で、食後に口中がグニョグニョする感覚は初体験でした。
口の中が面白いことになります。




長さは3~4㎝ほどです。



種はすごく多くて、実の中にぎっしり詰まってる感じです。
普通は、種は料理には使わないようです。



種のアップ。



発芽の翌日には、双葉が開いておりました。
生四川唐辛子が出来たら、四川料理を作りたい!


四川唐辛子
採 種:2009年4月18日
種まき:2009年4月18日
発 芽:2009年5月16日
気 温:最高19℃-最低16℃



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2009年7月より、サイト引っ越します。
新しいサイトはこちらです。
種はゴミじゃない (http://tanegomi.com/)

お気に入りに登録して頂いている方、またリンクを頂いている方は
大変お手数ですが、アドレスの変更をお願いいたします!<(_ _*)>

このブログも当分の間、削除せずに置いておくつもりです。
それでは、新しいブログへのご来訪、お待ちしております!

スポンサードリンク

≪ 前ページへ ≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫ 次ページへ ≫
new article
moon age

archive
profile

種まく人ヒナ

Author:種まく人ヒナ
2007年春に園芸を始めた三十路の主婦@東京ですtanemaki
ベランダと屋上で育ててます。
Contact:メールフォーム

hutabaはじめに

TB people 新着
blog people 園芸ランキング


*実生*

*Vegetables*Gardening*


*野菜育てPeople*
ムームードメイン

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。