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ドライドプリッキーヌ

 2009-02-04
プリックの干しあがり♪


植わってる時から、若干ドライになってたからか、2週間でカリカリになりました。
鷹の爪と同じように使ってますが、噛んだ時の衝撃が違いますね。
ピリリッと刺激的^^


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コメント
ヒナさん、リンクありがとうございます!相互v
「種はごみじゃない」が正式タイトルだとわかっていましたが、なんとなく、「食べたら種まき」ってほうが私にはしっくりきて、
「どうせ無断だからいいや」って感じで勝手にリンクしていました。
ばれたか~~すみません。

これはタカノツメじゃなく、もっと辛いとうがらしなんでしょうね。
私は去年、タカノツメも初めて作ってみたのです。
ハバネロも去年、菜園ブロガーさんの間で大流行でしたね。
今年、苗を見つけられれば、私も植えてみたいな~。
【2009/02/04 15:51】 | ann #3/VKSDZ2 | [edit]
ヒナさん こんにちわ。
タカノツメは今迄に何度か栽培しましたが、奇麗な色に干しあがってますね。
ブリキッーヌとは初めて聞く名前、育て方は普通のトウガラシと同じですか~?
話は違いますが前回の投稿記事で、土着菌で遊ぶに大変興味があります。
土着菌とは名前を聞いた事があるのですが、実際に見た事はありません。
どのような場所で何時頃採取出来るのか、是非教えて戴けたら幸いです…

 
【2009/02/05 18:02】 | rick papa #keddxloQ | [edit]
☆annさんへ

そうだったんですか~。
annさんが「食べたら種まき」の方が良ければ、それでOKですよ。
全然問題ないです^^

タカノツメよりは辛いですね。
炒め物なら、結構入れても大丈夫なんですけど、
そのものを噛むと、ちょっと地雷踏んだみたいな。
地雷は大げさかな、ハバネロとかに比べると全然たいしたこと無いです。
まだ料理として楽しめるレベル(笑)

ハバネロは去年流行ってたんですね~。
唐辛子はベランダとかでコンテナ栽培するのに、向いてるかもしれません。
そんなにバクバク食べるものじゃないしね。
【2009/02/06 11:13】 | ヒナ #- | [edit]
☆rick papaさんへ

papaさんこんにちは~。
プリッキーヌはオレンジ系の赤色に干しあがりました。
これはタイの唐辛子なんですけど、
育て方は普通の唐辛子と同じで良いと思います。

土着菌は、雑木林や竹林なんかの、地面に落ち葉の層が出来ているような、自然に腐葉土が出来るような場所にあります。
私は近所の公園の、あまり人が入らない一角で見つけました。
腐れて落ちた木の下とか、冷たくてしっとりしてるような、きのこが生えるような所かなあ。

採れる季節はちょっと分かりません。
多分場所によっては年中あるんでしょうね。
善玉菌が活発になるのは寒い時期らしいので、ひょっとしたら冬から春にかけて見つけやすいのかもしれません。
ちなみに私が採取したのは4月でした。
【2009/02/06 11:33】 | ヒナ #- | [edit]












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2007年春に園芸を始めた三十路の主婦@東京ですtanemaki
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