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色づくオリーブの実*スウィーピー全部オレンジ

 2008-10-29

オリーブの実が、しっかりと赤紫に色づきました。
今年、たったひとつだけ結実したものです。

春に花を咲かせたオリーブは、2株とも同じ品種でした。
オリーブは、同じ品種では受粉できないようなんです。
でも、なぜか1個だけ^^
虫のお陰ですかね、たったの1個でも実が膨らんで色づくのを見るのは嬉しいものですね。

しかし、この実を調理しようとは思えなくて。
生じゃ食べられないし、これ1個塩漬けにするのもどうかと。
だったら、やっぱり実生にチャレンジですよ。
というわけで、実が完熟して自然に落下するまで放置することにします。


こちらはスウィーピーです。
発芽からちょうど150日、5ヶ月経ったのか~。



現在、収穫最盛期を迎えています。
葉っぱの色は徐々に薄くなってきたけど、まだ元気元気。


3株全部がオレンジ色の実でした~(´m`)

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コメント
スウィーピー、ホント可愛らしい色と形。
生でカリカリ食べれそうにも見えるけど・・・?
甘みとかは無いのかな?^0^
【2008/10/29 21:36】 | 風船かずら #sSHoJftA | [edit]
☆風船かずらさんへ

スウィーピーは、生で全然いけますよ~。
本当にフルーツみたいに甘いんです。
ピーマン苦手なお子さんとかでも大丈夫そう。

塩漬けしなきゃいけないのはオリーブでした。
そのままだと渋くて食べられません。
【2008/10/30 11:37】 | ヒナ #- | [edit]
こんばんは。
うちもオリーブを去年から育て始めて、大きな木を買ったおかげか今年実がとれて塩漬けにしました。ひなさんのところはその後いかがですか?
【2008/11/26 00:51】 | Kochan #- | [edit]
☆Kochanさんへ

こんばんは~。
オリーブの実は、木についたままシワシワになってますよ。
干からびはじめて結構経つんだけど、なかなか自然落下しません。
Kochanさんのとこは塩漬けか~!いいな~。
出来上がりが楽しみですね^^
【2008/11/26 01:05】 | ヒナ #- | [edit]












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  • オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦【Kochan\'s BLOG - マンションガーデニング、ベランダ家庭菜園、中華街ランチ、キャンペーン情報、ブログ美】
    週末前の暴風で、オリーブが落果していました。 このままどんどん落ちてしまっては大変です! なくなってしまわないうちに、収穫する事にしました。 25個とれました! 昨年購入した、自家受粉性のあるピクアルという品種の1株からこれだけとれました。 上出来
【2008/11/25 19:05】
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