多胚性のクガニ＊双子の芽:種はゴミじゃない｜キッチンから始めるリサイクル菜園

多胚性のクガニ＊双子の芽

　2008-06-28

シークヮーサー発芽59日目です。

1つの種から、2つの芽が出た双子ちゃん。
柑橘類は、多胚性の種子が多いですね。

どちらも元気なので、そのまま育てます。

こちらが親のシークヮーサー、黄金さんです。
「オウゴン」ではなく、沖縄言葉で「クガニ」と読みます。

＜写真協力NAOさん＞

見た目はミカンですが、サイズはすだち程度と小さいものです。

シークヮーサーは、未熟な実を、酸味として使いますが、
クガニは、熟すと、程良い甘みと酸味があって、
普通のミカンと変わりなく、美味しく頂けるそうですよ。

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シークヮーサー柑橘沖縄ミカン科ミカン属

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きれいなツヤツヤの双葉さんです～
クレヨンのようなきれいな

色ですね　*＾-＾*
多胚性のこと教えていただきました
二人ともとても元気そうです～

柚子のときに、NAOさんともお話したのでしたけど＾＾
柑橘類の葉っぱのくびれ、シークヮーサーにもあるんですね

小さなおミカン
桜島のミカンも、ちょっとこういう感じでした＾＾
南国育ちなので、少しにているんでしょうかしらね

【2008/06/28 20:52】 | れぃん #gGj3Lv6Q | [edit]

実のサイズは普通のシークヮーサーと同じ感じです。
普通のシークヮーサーは売ってる時は濃い緑色だけど、
熟してくると真っ黄色になります。
（緑の時はジュースに、黄色になったら、そのまま食べる）
でもクガニはオレンジ色になるので黄金と呼ばれてるんですね。
（普通のより糖度が高いので、そのまま食べることが多い）

柑橘類の１個の種から出た複数芽は、
この程度だったら簡単にバラせるはずなので
（クガニと柚子は経験済みなので確かな情報です　^_^）、
ちょっと掘ってみてバラしてみると良いですよ。
まぁ、そのままで良いなら良いですけどね。

【2008/06/28 22:13】 | NAO #0blYpn9Y | [edit]

☆れぃんさんへ

クレヨンか～
なるほど、あのマットな混じり気のない色ですね。
生き生きとした黄緑色の若葉は、
清々しい気持ちになります。
あのくびれは、ほとんどの柑橘にあります。
柚子もそうなんですね。

桜島のミカンに似てるんですか。
割と近所だし、繋がりがあるのかもしれません～。

【2008/06/29 00:26】 | ヒナ #- | [edit]

☆NAOさんへ

なるほど、普通のシークワーサーとは、
熟した時の色の違いがあるんですね。
そして糖度ですか、これもポイントです！
それが黄金と呼ばれる由縁なんですね。
勉強になりました、ありがとうございます。

そうですか、バラすなら元気で若い今のうちが
良いかもしれませんね。
それで調子が悪くならないのなら

【2008/06/29 00:32】 | ヒナ #- | [edit]

多胚性なんて初めて知りました。ありがとうございます。
シークヮサーは何年で実がなるのでしょうか？
末永く、ブログ更新見させてもらいますぅ(^-^)

でも、野菜ブログが多い中、勉強になりますです。はい。

【2008/06/29 00:52】 | 管理人＠レイ #- | [edit]

☆レイさんへ

レイさん、こんにちは～。
一粒の種から、一つの命が産まれるって普通思いますよね。
私も、多胚性のことは、柑橘の種を育てて知りました。
シークヮサーは、実がなるまで8年くらいかかるそうです。
気長にお付き合い頂けると幸いです(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

【2008/06/29 13:47】 | ヒナ #- | [edit]

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