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土着菌はんぺんの善玉菌コロニー

 2008-04-20
土着菌はんぺんには、いろんな表情があります。
部分部分で、繁殖している菌の種類が違うようです。


真っ白い菌。
木の破片を、白い綿が覆うように広がっています。






クリーム色の菌。
層になった落ち葉が、菌のコロニーで繋がっています。






パン生地のように、しっとりモチモチしています。
酵母菌でしょうか?





全部で151グラムありました。





今夜は満月ですねまんげつ


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コメント
ヒナさん はんぺんの世界は奥が深いですね
醗酵の世界は宇宙のようですと聞きましたけど、本当にそう思いました
それに菌は美しいです~
見られることや褒められたりすることを期待せず、静かに一生懸命に仕事をです
感動しています~i-80 大きな151gですね *^-^*
【2008/04/20 18:35】 | れぃん #gGj3Lv6Q | [edit]
本当に奥深いです~。
菌とか発酵とかを研究しはじめたら、
一生なんてあっという間に終わってしまうのかもしれませんね。
発酵は宇宙ですか、哲学的な響きです。

菌が美しいと思ったのは、私も初めてでした。
それまで、病原菌とかばい菌とか、
マイナスイメージが強かったんです。
これだけ日常生活に関わっているのにねぇ。

この151グラムには、
いろんなものが凝縮されている気がします。
【2008/04/21 11:42】 | ヒナ #- | [edit]
将来的に世界の農業を救うのはこういう菌類たちなんだろうな~。
【2008/04/22 01:24】 | パパイア牛乳 #39nkGRhA | [edit]
そうですね、風穴を開ける存在になるかもしれません。

以前、農業関係の仕事をしてる人に聞いたんですが、
アマゾンでは、いまだに農薬を神のように有り難がっているそうです。

気候も良いので、農薬を使うと、
年に何度も収穫できるんですが、
その分、土地がダメになるスピードが速く、
環境破壊がすごい速さで進んでいるそうです。
怖いです。
【2008/04/23 01:08】 | ヒナ #- | [edit]












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