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キワノもキター!

 2008-04-03
きてます。
キワノちゃんです。




キワノの種は、気まぐれ屋上菜園のNAOさんから頂きました。
味は、どうやら今ひとつだったようです。

ざっとWeb検索してみたところ、美味しい!って反応は皆無。
味が薄いとか、種が邪魔とかばっかです。

キワノは、ウリ科キュウリ属の植物で、
基本的に、見た目や食感を楽しむものなんだって。
確かに見た目はインパクトあります。



<写真協力NAOさん>


断面図

<写真協力NAOさん>





種はキュウリに良く似てます。



見た目以外に、良いとこ無さげなキワノなんですが、
フォローしておくと、

他の果物に比べてミネラル多め
特にマグネシウムは果物の中でもトップクラス。
高血圧予防に効果が期待できるカリウム
食物繊維も多く含まれているようです。

果物ナビ>キワノより

キュウリ属ということで、未熟な実を漬け物にして
美味しく食べた方もいらっしゃるようです。


キワノ
種まき:2月12日
発芽:4月2日@屋上
気温:最高17℃-最低8℃




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コメント
シッカリ生きているんだねぇ~。
素晴らしいわっ!

キワノはツルが凄く伸びるから気を付けてね。
…って、前に言ったっけか?
【2008/04/04 01:28】 | NAO #0blYpn9Y | [edit]
いや~聞いてないよ。
芽が出てから、キワノを育てた方のブログを見せてもらって、旺盛な生長すること知りました。
実が小さい時までは、キュウリにそっくりね。

ゴーヤもそうだけど、夏はグリーンカーテンになるみたい。
屋上は直射が厳しいから、育ってくれたほうが嬉しいのです。
【2008/04/04 10:46】 | ヒナ #- | [edit]












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