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ザクロの芽吹き

 2009-03-02
すっかり葉を落としたザクロの枝に、何やらオレンジ色のものがちょいちょいと…。



芽吹いてる!


まだまだ寒い日が続きますが、春の訪れは近いようです。
気が付けば、もう3月ですもんね。

植物を育てるようになってから、春が数倍楽しくなったような気がします。
街路樹の芽が丸く膨らんでるのを見て、ニンマリするようになるなんて、ほんと想像してなかった。
人間変わるもんですね。

皆様にも良い春が訪れますよう…3はーと


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日本ざくろの自家採種

 2008-11-09

一月ほど前、母からザクロが届きました。
産直市場で購入した、香川県産のものです。
ガーネット色をした、カリフォルニア産のザクロと比べると、
実の大きさは小ぶりで、外皮や果実の色は淡いですね。

実の粒は、透明からピンク系赤のグラデーションがかかっています。
艶々と、宝石のように輝くザクロの実、食べるのがもったいないくらいキレイです。


もちろんがっつり食べましたけどね、大好物なんです^^
色は薄くとも、しっかりと熟したザクロでした。
美味しかったです、お母さんありがとう。


そして採種です。
今回はちょっと手こずりました。
種の周りの果皮がなかなか取れなかったんです。
金属製のザルにこすり付けるように洗ったんですけど、取れませんでした。

仕方なく、発酵させることにしました。
平たく言うと、腐らせて柔らかくなった果皮を落とすんです。
3日くらい水につけておくと、ふよふよになった果皮を簡単に落とすことができました。


来年の春に種まきしますね。


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キリスト教とザクロの話

 2008-06-23
ザクロ発芽44日目です。
蝶ネクタイみたいだった双葉とは違った、
スリムな本葉が続々と出てきました。

対になった細い葉が、互い違いに重なっています。




上から見ると、クロスになってます。


キリスト教のシンボルですね。

気になったので、調べてみました。

その果実が多くの粒をもつことから、豊饒、生命の象徴とされる。
ザクロは聖書の七産物の一つである。


聖書植物園(西南学院大学)>植物INDEXザクロより

上から見た形状には、関係無かったんですが、
キリスト教にも、深く関わっている果物でした。

エデンの園で、アダムとイブが食べた知恵の実は、
実はザクロだったという説もあるそうです。
真偽の程は確かめようも無いですが…。


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ザクロ発芽13日目

 2008-05-28
蝶ネクタイみたいな双葉です。

本葉が出て来たので、二つに分けて植えなおしました。




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カリフォルニア産ザクロ発芽

 2008-05-12
くるくるっと巻かれた双葉が開いてきたところ。



ザクロの原産地はイランで、
南西のザクロス山脈が語源とされています。

シルクロードを通じて中国に伝わった後、
平安時代に日本にやって来ました。

仏教では、鬼子母神の説話に出てきます。
その伝承から、人肉の味がするとも言われ、
不吉なイメージを持たれることもあります。
逆に、種の多さから「豊穣・子孫繁栄」のシンボルとされることも。
人間の文化に深く関わってきた果実です。

アメリカにザクロを伝えたのは、スペイン人神父。
スペイン国花のひとつは、オレンジ色のザクロの花です。

南部には、スペイン語でざくろを意味する「グラナダ」という町があります。
紋章にはざくろの実が描かれ、町のシンボルになっています。



町のあちこちに見られる、ザクロをモチーフにしたデザイン。


この種に栄養が詰まっているとか。



種はNAOさんに頂きました。

ざくろ
種まき:2月12日
発芽:5月9日
気温:最高23℃-最低16℃


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Author:種まく人ヒナ
2007年春に園芸を始めた三十路の主婦@東京ですtanemaki
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