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桃太郎トマトで西柿蛋湯を作りました

 2008-12-16

食べたトマトの種から育てた桃太郎です。
9月の中頃に結実した実が、ゆっくりと時間をかけて色づきました。
表皮がちょっと割れちゃったけど、しっかりと硬い実が採れましたよ。




収穫後の姿です。桃太郎お疲れさんでした~。
発芽255日目、8ケ月半で撤収です。
この日の最高気温は13.5度、最低は9.6度でした。




少しでも害虫が減らせるかと、一緒に植えたコンパニオンプランツのマリーゴールドです。
効果の程は…比べられないので何とも言えませんが、桃太郎は元気でしたよ^^

寒い中でも満開です。マリーちゃんは花期が長いですね。
これも最後の花なので、摘んだら部屋に飾りましょう。




収穫したトマトと卵でスープを作りました。
庶民的中華の西柿蛋湯(?名前うろおぼえ)、何処にでもあって安くて美味しいから中国旅行中に良く食べました。
中華鍋で卵をジョワっと炒めて、その後西柿(トマト)も炒めて、スープを入れて味を整えるだけ。
作り方を何べんも見たのに、自分で作ると上手くいかないんです。
多分、鍋の加熱とか、何かが中途半端なんだろう。

中国語のメニューよく分かんないから、とりあえず湯はこれにしとくと安心でした^^
ほのかに酸味があって、美味しいですよ グー!


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ヤツデとヒラタアブ*実生の桃太郎8ケ月目

 2008-12-06

花も少なくなったこの時期、目立ってる花がありました。
堂々とした風貌のヤツデです。
迫力のある濃いグリーンの大きな葉、天狗の羽団扇という別名もしっくりきます。

漢字では八手と書きますけど、葉の切れ込みを数えてみると7つが多いです。
必ずしも8つに分かれているわけではないようで。

ヤサシイケンゲイさんで調べてみたら、
日本では古来より「8」という数字に具体的な数だけではなく、「多い」という意味を持たせているそうです。
八百万の神様とか言いますね、そういえば。



花だけ見ると、クリーム色のポンポンみたいで可愛らしいです。




ヒラタアブが蜜を吸っていました。

花の少ない時期に開花するヤツデは、昆虫を呼ぶために特に甘い蜜を分泌しているそうです。
花便りさんによると、ブドウなどの果物の糖度は甘くても15~20程度ですが、ヤツデの蜜は糖度50以上!
ちょっと舐めておけば良かった~!





そして桃太郎トマトの収穫です~!と言いたいところなんですが、
実は、まだ完熟してない実が落ちていたのを拾ったものです。
トマトもそろそろ限界ですかね。





樹のほうには、まだ実が付いています。
これが落ちたら終了とします。
ただいま発芽から242日、8ケ月が経過しています。


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秋深まって桃太郎

 2008-11-09
桃太郎トマトです。
夏に収穫を済ませてからというもの、新たに実を付けるでもなし、
水は遣るものの、何の世話もせず放置気味だったんですが、
9月の中頃、脇芽に花が咲いているのを発見しました。

その時の花が結実して、中玉トマトサイズになりましたよ。
発芽から213日です。


1月半かけてじっくり大きくなった実です。
色づくところまでたどり着けるのかなあ?
ダメっぽくなったら、グリーントマトで料理しますね。




これは、中玉トマトの茎です。
表面が、茶色くゴツゴツしてきて、根っこが出てきてます!
違う生き物に変身しているかのようです…。
時間が経つと、トマトはこんな風になるんですね。



ところで、今日はラーメンゼロに行ってきました。
(以下、植物にもエコにも全く関係ない話ですよ)

普段は、有名ラーメン食べ歩きとか全然しないんだけど、
ここのラーメンには興味が湧いたんですよ。


なぜかというと、スープに全く調味料を使ってないんですね。
塩もしょうゆも入ってないんです、だからゼロ。
ちょっと食べてみたくなりませんか?

写真は、味玉入りのラーメンゼロ(850円+100円)です。
すっごく魚介の味が濃いスープでした。特にアサリとホタテと煮干が強烈。
魚介の塩気で、ラーメンスープレベルの塩分にまで高めるためか、かなりダシが濃い。
いろんな味わいが楽しめるんだけど、ちょっとくどいかな。
でも、今までに無い発想で面白いラーメンでした。
ツケ麺もあるみたいなので、今度はそちらを試してみよう~。


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桃太郎トマトの脇芽

 2008-09-13
久しぶりに桃太郎です。
食べたトマトの種から育てて4ヶ月、7月頃に収穫を済ませた株です。
一度収穫のピークを迎えてからは実が付かず、
やたらと背丈だけ伸びて、枯れ気味になっていました。

手入れもせずに放置していたら、根元から脇芽がニョキニョキ伸びてきて、
花とか咲きはじめてるし!




伸び放題だった枝を切って、新しい脇芽を育ててみることにします。


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満月にトマトが割れた

 2008-07-21
満月は、生き物の吸収力が一番強い日です。
水分を吸収しすぎたのか、桃太郎が割れていました。


割れた部分には、先着の虫がお食事中、黒い点がそうです。
そこは切り落として、無事な部分だけ頂きました。

今回の満月は、面倒なことが続いた1日でした。
水分が満ちて割れたトマトが象徴するように、パソコンの小さなトラブルが重なって表面化して、あわやクラッシュ寸前の所まで行きました。
いろんな問題を修復してるうちに、だんだん調子悪くなっちゃってね…。
現在、なんとかセーフモードでPC立ち上げて、ファイルを退避中です。

これ終わったら、OSの再インストールしようかと。
面倒くさいんだけど、とりあえずファイルは救出できたので良しとしないとね。
今は旦那のPC借りて書いてます。
メンテナンスを怠ってはいけませんね…。


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Author:種まく人ヒナ
2007年春に園芸を始めた三十路の主婦@東京ですtanemaki
ベランダと屋上で育ててます。
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