食べたピーマンをリサイクル＊チンジャオロース作ったよ
2008-09-25
料理に使ったピーマンから採種、種まきしてから5ヶ月経ちました。4ヶ月目から収穫が始まって、現在ピークなのかな？
2週間に一度、1ダースくらい採れます。
成長が遅れていた別の株からも、収穫できるようになりました。
先日の収穫。
ピーマンの他には、キュウリ、ゴーヤ、グリーントマト、オクラ、バジルの花芽です。
苗から育てたゴーヤは、ピーマン以下のサイズしか出来なくなったので終了。
種からゴーヤは、最近元気が戻ってきましたよ。
手のひらほどの実を付けて、現在絶賛栽培中！
グリーントマトは、リオグランデの若い実です。
なんか病気になっちゃって散々でした、撤収！
バジルは、自然乾燥してハーブソルトにするつもり。
すり鉢で、岩塩と一緒にゴリゴリやります。
沢山採れたピーマンで、青椒肉絲作りました。
採れ採れは美味しいね〜♪
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小ぶりなピーマンを10個収穫
2008-09-10
ピーマン発芽から136日経過、4ヶ月半くらいですね。株はだいぶ大きくなって、実付きが良くなってます。
10個生ってたので、全部収穫しました。
1番小さい実には、コガネムシが齧りついてましたよ。
奴はなんでも食べますね〜。
早めの収穫を心がけているので、実は小さめです。
でも、今回はちょっと小さすぎたかな〜。
シシトウみたいに薄くて、食べ応えがいまひとつ。
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マリーゴールドを剪定して、ピーマンをマルチング
2008-08-21
ピーマン発芽から119日目の様子です。4ヶ月経って、ようやく沢山の実が付き始めました。
一つ一つは小さいんですけどね、太目のシシトウくらい。
乾燥防止に、根元に藁などを敷くと良いとアドバイス頂いたので、
生い茂っているマリーゴールドを剪定して、根元をカバーしておきました。
トモさん、ありがとうございます。
マリーゴールドは緑肥になるので、使用後は土に鋤き込みます。
植物の株元を覆う「マルチング」には、乾燥防止の他にも、
地温調節効果、土の跳ね返りを防いで病害を軽減したり、
雑草の発生を抑制する効果もあるそうです。
◆参考サイト
・マルチングってなんですか？またどんな効果があるのですか？
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ピーマンの一番果
2008-08-11
発芽110日目、ピーマンに実が付きました
枝分かれしてる部分に一つ、その上に二つの実がなっていたので、
まだ大きめのシシトウサイズですが、最初の実を収穫しました。
小さな実が沢山付いてるので、これで良く栄養が行き渡れば良いな〜。
今年のピーマン初収穫は、サラダで一口ずつでした
梅雨時期はどうなることかと思いましたが、やっとここまでに。
しばらくは、本体の負担にならないように、実を早採りしようと思います。
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ピーマンまだまだです
2008-07-02
ピーマン発芽62日目です。苗から育てている方は、ぼちぼち収穫の時期を迎える今日この頃。
食べたピーマンの種を育ててみたら、まだ5�僂任后�
ちっちゃいよ〜。
人様の畑と比べると、やけに心配になります。
去年の記録を調べてみたら…
なんと、ピーマンの収穫期は10月頃だったみたいです。
おそっ！
そういうことなら、6月にこの状態でもおかしくないね。
マイペースで、育ってくださいな。
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