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青く色づく臭木の実*白ブドウのナイアガラ半年後

 2008-11-03

見上げると、臭木の実が青く色づいていました。
赤いガクと、深いブルーの実が、木を華やかに彩っています。



臭木の実は、草木染に使われますね。
草木染で得られる色って、黒っぽい色や、黄色や茶色系がほとんどなんですけど、
この実からは、水色を染めることが出来ます。

植物から青が出るのは、この臭木の実と藍だけのようです。
臭木は、藍染めのように発酵させたりする必要もないんですよ。
染色遊びをしてみたい気持ちもあるんですが、
公園の木ですから、目を楽しませてもらうに留めておきます。



ちょっと潰してみました。
青い汁が出てきましたよ。

名前の由来は、葉が臭いからだそうです。
実をつぶして、恐る恐る匂いを嗅いでみたら大丈夫でした^^
インクのような匂いがしました。



こちらは、白ブドウのナイアガラです。
発芽173日目、半年くらいですね。
背丈は30~40センチほどになりました。

コガネムシに葉っぱを食われて、枝と葉脈状態だったんですが、
ようやく新葉が育ち始めたところです。



葉のサイズは、黒ブドウのベリーAより小ぶりです。



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白葡萄ナイアガラ、ツルが出てきた

 2008-08-05
白ブドウのナイアガラ、発芽から103日目です。
背丈は15~20センチくらい。


そういえば、発芽以来ナイアガラのレポートしてませんでしたね。
決して愛がないわけでは無く~、
春から夏にかけて、いまいち動きが鈍かったんですよ。

それがここ最近、うだるほどの暑さが続く中、
なかなかの健闘ぶりを見せてくれてます。

ブドウは、暑さには強いのかもしれません。
そういや砂漠地帯でも育てられてますね。


シソに似た葉ですが、ツルが出てきましたよ。
Vサインです



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ナイアガラ(白葡萄)発芽

 2008-04-21
ナイアガラが発芽しました。
双葉が開くまで、まだ数日かかりそうです。




白葡萄の中では、結構濃い目のグリーンをしてます。
スーパーでもよく見かけるので、ご存知の方は多いでしょう。

このブドウ、素晴らしい香りがします~キラキラ(緑)

その香りを嗅ぐと、どんだけ美味しいんだろう?と思うんですが、
意外にあっさりしていて、酸味が強いです。

種の周りが酸っぱいので、通は種ごと食べるみたいです。
その方が、喉越しが良くて美味しいとか。

ナイアガラという名前の通り、アメリカ産の葡萄で、
現地では、生食のほか白ワイン造りにも使われているそうです。




ナイアガラ(白ブドウ)
種まき:2月12日
発芽:4月20日
気温:最高17℃-最低13℃



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