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ナガササゲとミントの採種*ピーマンの葉色が…

 2008-10-24
ここんとこ気持ちの良い秋晴れの日が続いてましたが、今日は雨。
雨水、天水ですね。
しっとりと植物を潤してくれることでしょう。
ついでにお肌も潤しておくれ~。


さて、これはナガササゲです。
4年前にタイで購入した種から育てました。

5月ごろ種まきしたら雨が続いて、ほとんどの種が腐ってしまいました。
豆類は土壌に水分が多すぎるとダメなんですかね、エダマメも同様でした。
唯一生き残った1株です。
右側の茶色い鞘は、種取り用に熟させたもの、30センチ以上あります。


採取した種豆です。




ついでにミントも種とり。




完全に乾燥した花房です。
種はとても小さくて、不要な部分と分けるのは容易ではありません。
茶色いパウダー状のミント粉を一応保存。


「一応」なのは、多分もう種まきしないから。
ミントは地下茎で増えるので、若そうな茎を少しちぎって埋めておくだけで芽がでます。
驚くほど丈夫で逞しいハーブです。怖くて地植えできません。


ピーマンは、最近葉の色が薄くなってきました。
そろそろお終いかな、実の成長も鈍くなりましたよ。
発芽から、かれこれ179日になります。




夏のようにさくさく結実して、見る間に大きくなってというわけにはいきません。
出来た実からも、一生懸命実をつけた感が漂ってきます。(私だけ?)


冬の始まりの始まりでしょうか。
今週あたり、熱帯植物の処遇も考えないとです。


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Yard Long Bean ナガササゲの花

 2008-09-04

ナガササゲの花が咲いています。
花の外側はクリーム色、中は薄紫の穏やかな色合いです。
花が咲くのは朝だけで、午後には閉じてしまいます。



花が終わって、落ちたところです。
くるんと巻いている緑の細いのが、豆の子ども。



30センチほどに成長しました。
中の豆が大きくならないうちに頂きましょう~。

インゲンが伸びたような長ささげですが、
インゲン豆は、マメ科インゲンマメ属
長ささげは、マメ科ササゲ属になります。

味の違いはよく分かりませんでした。食べ比べれば分かるのかな?
あと、インゲンって筋を取るでしょう?
ササゲは筋が無かったです。そのままカットして料理に使いました。



タイで買ってきた種から育てました。
Yard Long Bean 3.5バーツです。(11円くらいです)
青パパイヤサラダのソムタムに生で入ってる青臭いアレです。

日本にも十六ささげという長い豆がありますね。
同じものかと思っていたんですが、調べたら花が違うようです。
白~薄紫の花びらに、濃い紫と黄色のアクセントが入った派手目の花でした。
花はそちらの方が綺麗だと思います。

ナガササゲは、意外にグリーンカーテンに良いかも知れません。
蔓は真っ直ぐ上に伸びます。
蔓の数だけヒモを用意すれば、素直に這い登ってくれますよ。


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