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梅雨に咲く花*キュウリの肥大

 2009-06-24
昨日は真夏みたいなピーカンお天気だったのに、今日は朝から土砂降り。
でも雨の日は嫌いじゃないです。
雨音のお陰で静かに過ごせるから。

梅雨時に咲く花達も綺麗ですね。
雨粒がとても良く似合います。


常盤露草(トキワツユクサ)です。
葉っぱは普通のツユクサと似たような感じですが、花は白く、三角形をしています。
耳掻きの先っちょみたいな、ぽわぽわした毛が愛らしい。
黄色いのはオシベで、この毛はオシベから生えているそうです。



そして、なんてったって紫陽花。



沢山の花房に、ふんわりとピンクから紫のグラデーション。



ガクアジサイは日本原産だそう。


こちらはうちの家庭菜園。
最近雨が多いからか、キュウリの肥大が早い早い。


奥の方に出来た実に、3日ほど気が付かなかったら、
プランターとフェンスに挟まって、こんなんなっちゃった~!




でかい「し」型キュウリの収穫です。

今年はキュウリが豊作です。
菜園を始めて最初の年は、ひん曲がったのばっかりだったけど、
だんだん形が良くなって、収穫量も増えてきた^^v

採れたキュウリは、その都度ピクルスに漬け込んでます。
シーズン終わりまでに、どのくらいできるだろ。


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完熟!実生キワノをいただきます

 2008-12-27

キワノが熟したよ~っ!

収穫したのが10月初めだったから、かれこれ3カ月近く経っているではありませんか。
でも腐ってませんよ、やっと全体がオレンジ色になって、触ったかんじ柔らかくなったとこ。
収穫後に追熟をはじめてから82日が経過しています。

色といい形といい、面白い果物です。
果物と言っても、キワノはウリ科キュウリ属の植物で、和名はツノニガウリ。
ニガウリと聞くとゴーヤを想像するんですけど、キワノは苦くはないようです。

キュウリの仲間だけあって、苗とか生長の仕方もキュウリに似てました。
ただ、全身がトゲに覆われているので注意が必要です。
この果実のトゲも、結構凶器だよ。

キワノは日本ではトロピカルフルーツとして流通してます。
原産はアフリカ、現在ニュージーランドやアメリカ西海岸、メキシコなどで栽培されてるようです。
これはニュージーランド産キワノの種から育てました。


半分に切ると、黄緑色のゼリーのような果肉が詰まっています。
すごく瑞々しいです。
香りはあまり無いなあ。



果肉はこんな風に、種子を包んだゼリーが集まったものです。

まずはストレートに頂きま~す。

つるんとした粒々ゼリーには、ライムみたいな爽やかな酸味があって、ほのかに甘いです。
全体的に味は薄いですね。
風味は青いバナナに似た感じ。青臭いけどまったりしてるというか。
この辺はトロピカルな雰囲気があります。




次はキワノヨーグルトいってみま~す。
ハチミツたらして頂きますよ。

ヨーグルトには普通になじみますね。
酸っぱい粒々ゼリー入りヨーグルト、さっぱりしてます。
種が入ってるけど、柔らかいからあまり気になりませんでした。

キワノの味は、前評判が悪すぎたもんで、全く期待してませんでした。
だからかな、意外にいけましたよ^^
結局、一人で一個食べちゃいました。

ただ…そうですね、もう一個いかが?って言われたら…断るかな^^;


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赤肉ネットメロン、今年最後の収穫をいただく

 2008-10-16
旅行先で食べたメロンの種から育てた、赤肉ネットメロンを頂きま~す♪
親株が枯れてきたので、早めに収穫し、常温で追熟させていたものです。

これが、今年最後の収穫になります。
株が一番充実していた時に結実したからか、出来も一番良いですよ。
ずっしり重くて、形もまん丸で綺麗です。




出来が悪いものは、こんな感じになります。
小さな鉢で作ると、ソフトボールサイズが精一杯。この実はそれより小さいですね。
さらに人工受粉がうまくいかず、形もいびつでした。
やっぱり、受粉は虫に頼むのが良いようです。




さてさて、カットして…。
良い色です~、十分に熟したメロンは甘くてジューシー♪
自分たちで育てたメロンですから、感じる美味さも倍増ですよ。




採種しました。




ザルで洗って、乾燥させて…、
ペルーメロンの三世も保存しておきます。
来年作るかどうかは分かりませんけどね。



発芽から154日目、約5ヶ月でリサイクル完了です。
一粒の種から、芽が出て、花が咲き、虫が集まり…
屋上でのメロン栽培、楽しませてもらいました。
というわけで、2008年メロン栽培編は、これにて終了いたします (=´∇`=)


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キワノの収穫*グリーンキワノの旅立ち

 2008-10-05

夏の終了と共に勢いを失ったキワノさん、ぼちぼち枯れ始めました。
まだ果実は完熟してないようです。少し柔らかくなってきたんですけどね。
そういや、同属のキュウリも、最後の実を収穫して撤収したばかり。
そろそろ仕舞い時なのかもしれません。



実を収穫しました。
風に揺れてフェンスに当たっていたようで、かなり棘が丸くなっています。
それでも、素手で持つのは痛いですよ。



今日はひとまず3つ収穫です。
また仏壇で追熟させときます。
妙な果物をお供えして、お義母さん面食らってそうです。



そして、これは嫁に行くグリーンキワノさんです。
若い葉っぱも一緒にね。

実は先日、生命化学の勉強をされている学生さんから、メールを頂きました。
キワノの若い葉と実を、研究用に分けてもらえないかという相談でした。
幸い数個の実が付いているし、葉も十分あったのでOKしましたよ。
元々は、NAOさんのご厚意で頂いた種から育てたものですし。

気になるのが研究内容です。
生命科学とか、ど素人ですけど、好奇心で研究内容を聞いてみました。

以下メール抜粋
「キワノの葉からゲノムDNAの塩基配列を読むこと、実からはRNAを抽出して、
最終的に目的のタンパク質のアミノ酸配列を調べることが目的です。」

昔生物で習った言葉がちらほら…。
よく分かんないけど、遺伝子関係の研究をされてるみたいですね。
日本にはあまり無い植物なので、標本を手に入れるのに苦労されていたようです。
熟した実ならまだしも、葉とか未成熟な実とか売ってないもんね。


我が家で育ったキワノが、学生さんの研究に役立つことになるとは!
キワノさん、きっちりお役目果たして頂戴ね~。
発芽から185日目、キワノの旅立ちでした。


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赤肉ネットメロン2個目の収穫

 2008-09-29

ダイソーのゴムネットで支えた赤肉ネットメロンです。
良い具合にネット模様も広がって、そろそろ収穫どき?



株の根元はこんな感じ。
うどん粉病が出たので、根元付近の葉は取ってしまいました。
葉も茎も枯れ気味になっています。

キュウリもメロンもカボチャも、コンパニオンプランツとして、側にマリーゴールドを植えたんですが、株が弱ってくると、マリーゴールドがやたら元気に生い茂ってくるんです。

ちょっと悩んだんですが、収穫することにしました。
この株からは、2個目の大きなメロンです。
発芽から148日目、約5ヶ月ですね。


このメロンは、今年最高の出来でした。
ずしりと重くて、まん丸で、とてもキレイな形をしています。
やっぱり受粉は、虫に頼むのが良いみたいです。
今は仏壇にお供えして、追熟させてます。

今年のメロン収穫は、これにて終了です。
この株は、45リットルの大きなプラ鉢を使ったので、しっかりと大きな実が収穫できました。
10号鉢でも2株育てたんですが、両方ともソフトボール大の実を1つ付けた後は結実せず。
土の量の差が、そのまま果実に表れた感じです。


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Author:種まく人ヒナ
2007年春に園芸を始めた三十路の主婦@東京ですtanemaki
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