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桃太郎トマトで西柿蛋湯を作りました

 2008-12-16

食べたトマトの種から育てた桃太郎です。
9月の中頃に結実した実が、ゆっくりと時間をかけて色づきました。
表皮がちょっと割れちゃったけど、しっかりと硬い実が採れましたよ。




収穫後の姿です。桃太郎お疲れさんでした~。
発芽255日目、8ケ月半で撤収です。
この日の最高気温は13.5度、最低は9.6度でした。




少しでも害虫が減らせるかと、一緒に植えたコンパニオンプランツのマリーゴールドです。
効果の程は…比べられないので何とも言えませんが、桃太郎は元気でしたよ^^

寒い中でも満開です。マリーちゃんは花期が長いですね。
これも最後の花なので、摘んだら部屋に飾りましょう。




収穫したトマトと卵でスープを作りました。
庶民的中華の西柿蛋湯(?名前うろおぼえ)、何処にでもあって安くて美味しいから中国旅行中に良く食べました。
中華鍋で卵をジョワっと炒めて、その後西柿(トマト)も炒めて、スープを入れて味を整えるだけ。
作り方を何べんも見たのに、自分で作ると上手くいかないんです。
多分、鍋の加熱とか、何かが中途半端なんだろう。

中国語のメニューよく分かんないから、とりあえず湯はこれにしとくと安心でした^^
ほのかに酸味があって、美味しいですよ グー!


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収穫でサラダ*レタスに付いた害虫

 2008-12-04

イエロープチトマト、スウィーピー、レタスを収穫しました。
これだけで、立派なサラダの出来あがり~。
塩コショウして、レモン絞って、オリーブオイルをたらっと回しかける。
これだけでも十分美味しくいただけます。

お料理に手間はかからないんだけど、無農薬野菜には違う手間がかかります。
そのわけはコレ、ナモグリバエです。
ハモグリバエの方が一般的ですかね、絵描き虫とも言いますね。


絵を描くように、葉の内側をくねくねと食べ進む害虫です。
害といえばこれだけなので、根や実を食べる野菜ならまあ良いんですけど、葉野菜に付かれると…。

そんな沢山いるわけじゃないんですよ。
でもハエの蛹を食べたくないので、目を皿のようにしてレタスを一枚一枚チェックするわけです。


寒冷紗とか、何か覆いをかければ害虫も防げるんでしょうけど、私は放置主義です。
たまにこっぴどくやられます、つらいです、でもそれも菜園の楽しみだと思ってます。
別にMってわけじゃないですよ。


葉の薄皮を破って、ハモグリバエの蛹を取り出してみました。
大きく見たい方はクリックで拡大されます。





他にも居ますよ害虫。
これは、レタスの根元辺りに群れているアブラムシです。


なかなかね~寒くなっても害虫は居なくならないです。


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ダイソー種*スナップエンドウとレタスミックス1ヵ月後

 2008-11-21

10月の半ばに蒔いたダイソーのスナップエンドウです。
ほぼ1ヶ月、ポットの底穴から根が出てきたので、プランターに移植しました。
来年の春までは、ここで過ごしてもらうことにします。



スナップエンドウと絹さやえんどう、追加の種も蒔きました。
種まきをずらして、収穫のピークもずらす作戦です。


今年育てた絹さやから採種した豆です。
市販の種よりは小さいんですけど、ちゃんと発芽するかな~?




来年は、屋上の一面をマメマメ 豆 にしようと思っています。




同じくダイソー種のレタスも好調です。
そろそろ間引きしなきゃ窮屈そう。
間引き菜サラダでも作りま~すアップロードファイル


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ダイソーの秋まき種「つるなしスナップ」と「レタス・サラダミックス」

 2008-10-21
今年の秋まき野菜は、ダイソーの「つるなしスナップ」と「レタス・サラダミックス」にしました。
2袋で100円のお手ごろ価格。
プランター栽培には、それでも余るほど十分な種の量です。


去年は、同じくダイソーの「絹さやえんどう」と「ソラマメ」でした。
絹さやはアブラムシやヨトウムシに襲われつつも、思ったより収穫できました。
まだ種も残ってるし、採種した分もあるので、少し時期をずらして今年も蒔くつもりです。

ソラマメはね、発芽前に豆を鳥に食べられてしまったんですよ。
結局諦め切れなくて、苗を買って育てたんですけど、これまたアブラムシが凄かった。
豆類って、害虫が付きやすいんですかね。
屋上には、今年の春に防鳥ネットを設置したので、もう鳥の心配はナッシングなんですが。


レタス・サラダミックスの種。




種まきから1週間後。
レタスは好光性種子なので、種をばら撒いたまま土は被せませんでした。




スナップエンドウの種。円柱みたいにひしゃげてる。




種まきから1週間後。
種は2つずつ蒔いています。


今のところ、おおむね順調です~。


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キバナコスモスに蝶々*あまおうの移植

 2008-10-04

満開のキバナコスモスに集まる蝶々さん。
タテハチョウ科のツマグロヒョウモンです。
これはメス、羽根の縁取りと、黒と白のアクセントが鮮やかです。



こちらはオスです。
逆さになって、一生懸命蜜を吸っていました。
コスモスの色まで吸ったみたいに、鮮やかで温かいオレンジ色をしています。



これは、セセリチョウです、カップルかな?
よく見かける蝶ですが、実は私、今までこれは蛾の一種だと思ってました。
なんとなく形が蝶っぽくない気がして。
よく見ると目が大きくて可愛らしい顔してますね。
二匹絡みつつ、仲良く飛んでましたよ。


さて、蝶を追っかけるのはこの辺にしといて。
夏野菜が一段落ついたので、そろそろ手入れせにゃならんのがイチゴです。


これはあまおうのプランター。
夏の間、親株の根元からランナーがにゅっと伸びてきて、プランターからはみ出す度に、
「ちょっと待って」と戻していたら、こんなんなっちゃいました。
絡まって根付いて、親子だか孫だか、もー何がなんだか。


絡まりあった茎を解いて、小さいものやコガネムシに食われた苗を取り除いて、
よさげな苗をプランター二つに移植しました。



来年の春には、実を付けてくれるでしょうか?


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Author:種まく人ヒナ
2007年春に園芸を始めた三十路の主婦@東京ですtanemaki
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